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主な紅茶(ブランド別)


アッサム
産地:インド
アッサム地方

ダージリン
産地:インド
ダージリン地方

ニルギリ
産地:インド南部

シッキム
産地:インド
シッキム州(Sikkim)

ドアーズ
産地:インド
ドアーズ(Dooars)地方

カングラ
産地:インド
カングラ渓谷

祁門(キームン)
産地:中国
安徽省祁門近辺

雲南紅茶
産地:中国
雲南省鳳慶近辺

英徳紅茶
産地:中国
広東省英徳市近辺

正山小種(ラプサンスーチョン)
産地:中国
福建省武夷山近辺

ヌワラエリヤ
産地:スリランカ
ヌワラエリヤ地方

キャンディ
産地:スリランカ
キャンディ地方

ルフナ
産地:スリランカ
ルフナ地方

ウバ
産地:スリランカ
ウバ州

ディンブラ
産地:スリランカ
ディンブラ地方

ジャワティー
産地:インドネシア

キャメロン紅茶
産地:マレー半島
キャメロンハイランド

紅茶の豆知識

その他のインドの紅茶
アルナチャル・プラディッシュ (産地:Arunachal Pradesh州)、トラバンコール (産地:Travancore地方)、
テライ (Terai)などがあるが国内では入手困難。

中国紅茶の分類・・・製造工程などによる主な分類として、工夫紅茶 紅砕茶 小種がある。
祁門(キームン)・・・「キーマン」「キームン」「キーモン」などと呼ばれることもある。
正山小種(ラプサンスーチョン)・・・正山は、現地で武夷山を指し、小種は紅茶の等級を指す。

スリランカの紅茶・・・スリランカの紅茶はセイロンティーと呼ばれ、栽培される地域の標高よって、
ハイグロウンティー、ミドル(ミディアム)グロウンティー、ロウグロウンティーに分けられる。
主なハイグロウンティー・・・ディンブラ、ヌワラエリヤ、ウダプッセラワ(国内での入手難)
主なミドルグロウンティー・・・キャンディ
主なロウグロウンティー・・・ルフナ、ゴール(国内での入手難)、ラトゥナプラ(国内での入手難)

バングラデシュの紅茶・・・シレット(Sylhet)ティー(国内での入手難)